Johdanto
Cashew-pähkinöiden käsittely sisältää joukon toimintoja, joiden tarkoituksena on poistaa cashewpähkinän ulkoinen kova kuori syötävän ytimen paljastamiseksi. Tämän prosessin virtaviivaistamiseen ja optimaalisten tulosten saavuttamiseen käytetään erilaisia koneita. Cashew-pähkinöiden käsittelyyn tarvittavat koneet riippuvat suurelta osin toiminnan laajuudesta. Tässä artikkelissa tutkimme erilaisia cashew-jalostuksessa käytettyjä koneita ja niiden toimintoja.
Esikäsittelykoneet
Ensimmäinen vaihe cashew-pähkinöiden käsittelyssä on pähkinän ulkokuoren poistaminen. Esikäsittelykoneisto sisältää seuraavat:
1. Cashewpähkinöiden kuorintakone
Cashewpähkinöiden kuorikone on suunniteltu murtamaan cashewpähkinän kova ulkokuori. Kone käyttää mekaanista krakkausprosessia kuoren irrottamiseksi ytimestä. On tärkeää varmistaa, että ydin pysyy ehjänä ja vahingoittumattomana kuorimisen aikana.
2. Cashew pähkinöiden luokittelukone
Kuorimisen jälkeen cashew-ydin lajitellaan ja luokitellaan koon ja laadun mukaan. Cashewpähkinälajittelukonetta käytetään ytimien luokitteluun niiden koon ja laadun perusteella. Kone jakaa ytimet eri luokkiin niiden koon, muodon ja värin mukaan.
3. Cashew pähkinöiden puhdistuskone
Cashewpähkinäpuhdistuskonetta käytetään poistamaan kaikki epäpuhtaudet, kuten pöly, hiekka tai roskia, joita voi olla ytimen pinnalla. Kone käyttää monivaiheista puhdistusprosessia varmistaakseen, että ytimet eivät sisällä vieraita aineita.
Jalostuskoneet
Kun cashewpähkinät on kuorittu ja lajiteltu, jalostuskoneistoa käytetään poistamaan ydin kuoresta. Käsittelykoneisto sisältää seuraavat:
1. Cashew-ytimen paahtokone
Cashew-jyvien paahtokonetta käytetään jyvien paahtamiseen ennalta määrätyssä lämpötilassa niiden luonnollisen makeuden ja maun tuomiseksi esiin. Paahtaminen auttaa myös pidentämään jyvien säilyvyyttä.
2. Cashew-ytimen kuorintakone
Paahtamisen jälkeen cashew-jyvät viedään kuorintakoneen läpi, joka poistaa ytimen peittävän ohuen sisäkuoren. Kuorintaprosessi on kriittinen, koska se määrittää ytimen lopullisen ulkonäön ja rakenteen.
3. Cashew-ytimen leikkauskone
Cashew-jyvien leikkauskoneella leikataan ytimiä eri muotoisiksi ja kokoisiksi käyttötarkoituksesta riippuen. Kone voidaan asettaa leikkaamaan ytimet kokonaisiksi, puoliksi, neljäsiksi tai mihin tahansa muuhun haluttuun muotoon.
4. Cashew-ytimen jauhatuskone
Cashew-ytimen jauhatuskonetta käytetään jyvien jauhamiseen tahnaksi tai jauheeksi. Tahnasta valmistetaan cashew-maitoa, juustoa ja muita maitotuotteita, kun taas jauhetta käytetään elintarviketeollisuudessa sakeutusaineena tai aromilisäaineena.
Jälkikäsittelykoneet
Käsittelyn päätyttyä cashew-jyvät pakataan jälkikäsittelykoneistolla. Koneeseen kuuluu seuraavat:
1. Cashew-ytimen pakkauskone
Cashew-jyvien pakkauskonetta käytetään ytimien pakkaamiseen erikokoisiin pusseihin tai säiliöihin. Kone punnitsee ja täyttää automaattisesti säiliöt, jotka sitten suljetaan ja merkitään.
2. Cashew-ytimen tyhjiöpakkauskone
Cashew-ytimen tyhjiöpakkauskonetta käytetään ytimien tyhjiöpakkaamiseen ilmatiiviisiin pusseihin. Tyhjiöpakkaus auttaa pidentämään ytimien säilyvyyttä estämällä hapettumista ja bakteerien kasvua.
Johtopäätös
Cashewpähkinöiden käsittely sisältää joukon toimintoja, joiden tarkoituksena on poistaa cashewpähkinän ulkoinen kova kuori ja poistaa ydin. Prosessin tehostamiseksi ja optimaalisen tuloksen saavuttamiseksi käytetään erilaisia koneita. Cashew-pähkinöiden käsittelyyn tarvittavat koneet riippuvat suurelta osin toiminnan laajuudesta. Esikäsittelykoneita, prosessointikoneita ja jälkikäsittelykoneita käytetään cashew-jyvien kuoriin, lajitteluun, puhdistamiseen, paahtamiseen, kuorimiseen, leikkaamiseen, jauhamiseen ja pakkaamiseen. Asianmukaisia koneita käyttämällä cashew-prosessorit voivat optimoida toimintansa, lisätä tehokkuutta ja tuottaa korkealaatuisia cashew-ytimiä.