Kaupallinen kahvipaahtimokone

 

 

Kaupallinen kahvipaahtimokone käyttää kuumaa ilmaa kahvipapujen paahtamiseen. Kuuman ilman tuottaminen vaatii lämmönlähteen, yleensä maakaasu- tai sähkölämmityksen. Kuuma ilma kulkee kiertojärjestelmän läpi niin, että kuuma ilma virtaa tasaisesti kahvipapujen läpi varmistaakseen, että kahvipavut kuumenevat tasaisesti. Kiertojärjestelmä koostuu tuulettimesta, kuumailmakanavasta ja poistokanavasta. Kuuma ilma kuljetetaan paahtokammioon kuumailmakanavan kautta ja kuumailmakanavan puhallin puhaltaa kuumaa ilmaa tasaisesti muodostaen paahtoalueen, lämmittäen siten kahvipavut. Kahvipapujen eri koosta, muodosta ja tiheydestä johtuen paahtamista varten on säädettävä erilaisia ​​tuulennopeuksia ja lämpötiloja. Poistoaukko poistaa pakokaasut paahtokammiosta pitääkseen sisäilman virrallisena ja välttääkseen pölyn kerääntymisen.

 

Malli	Kapasiteetti	Koko (mm)	Nettopaino
TZ-020	1.{1}}kg/erä	1060*780*1210	120 kg
TZ-030	2.{1}}kg/erä	1100/800/1400	140 kg
TZ-040	3.{1}}kg/erä	1100/800/1400	150 kg
TZ-060	6.{1}}kg/erä	1520*960*1490	220kg
TZ-100	10kg/erä	1700*1100*1850	410 kg
TZ-150	15kg/erä	1800*1100*2000	385 kg
TZ-200	20kg/erä	1950*1100*1950	450 kg
TZ-300	30kg/erä	2650*1500*2400	850 kg

 

 

Paahtamisen aikana paahtokammiossa oleva happi on vuorovaikutuksessa ilman kanssa, ja sitä on säädettävä ilman tulo- ja ulostuloaukkojen kautta, jotta vältetään kahvipapujen liiallinen paahto tai palaminen.

Kun ilmanottoaukko suljetaan ja poistoaukko avataan, kuuma ilma kiertää ylöspäin ja samalla huoneeseen syntyy alipainetta ja ilmaa hengitetään. Kun ilmanottoaukko avataan ja poistoaukko suljetaan, kuuma ilma ja uusi ilma sekoittuvat muodostaen hapetusreaktion, joka lisää sisätilojen happipitoisuutta ja edistää kahvipapujen paahtumista.

Kahvin paahtoaika määräytyy eri paahtoasteiden ja tuulennopeuksien mukaan. Kaupallinen kahvipaahtimokone on yleensä varustettu aikaohjaimella paahtoajan esiasettamiseksi. Paahtoajan pituus riippuu kahvipaputyypistä ja halutusta mausta.

 

1. Kaupallisen kahvipaahtimokoneen avulla voidaan varmistaa kahvipapujen laatu ja tuoreus, koska paahtimo pystyy säätelemään kahvipapujen lämpötilaa ja paahtoastetta. Paahtamisen aikana kahvipapujen kosteus ja happamuus ovat kunnolla hallinnassa, mikä voi tehdä kahvin mausta täyteläisemmän ja monimutkaisemman, ja samalla kahvi voi vapauttaa enemmän aromia ja makua.
2. Kaupallisen kahvipaahtimokoneen avulla voit vapaasti säätää kahvin paahtoastetta, jotta saat erilaisia ​​makuja ja makuja. Mitä syvempi paahtoaste, sitä kitkerämmälle ja palanemmalta kahvi maistuu, kun taas kevyempi paahto on pehmeämpää ja happamampaa.
3. Paahtaminen voi vähentää kofeiinipitoisuutta, koska kofeiini on kahvin korkein pitoisuus kevyemmällä paahtoasteella ja paahtoprosessi voi vähitellen haihduttaa kofeiinia.

Suositut Tagit: kaupallinen kahvipaahtimokone, Kiina kaupallinen kahvipaahtimokoneen valmistaja, toimittaja