Noppakone on eräänlainen kone, joka soveltuu kuivatuille vihanneksille, pakastettujen vihannesten käsittelylaitoksille, hyytelökeijuruohon hunajalle ja muille pehmeille ainesosille sekä ruokakurkkuteollisuudelle erilaisten juurien, varsien ja vihannesten käsittelemiseksi kuutioiksi ja kuutioiksi. koneen käyttöikä.
Rakenteelliset ominaisuudet
Viipalointikone koostuu pääasiassa rungosta, materiaalien leikkaamiseen tarkoitetusta kuoresta, työntöpyörästä, työkalukokoonpanosta, voimansiirtojärjestelmästä ja sähköisestä ohjausjärjestelmästä.
Kuutiokoneen materiaalivalinnan tulee täyttää elintarvikehygienian vaatimukset ja runko, kuori, kellotaulu, suppilo ja ruoan kanssa kosketuksiin joutuvat osat ovat kaikki ruostumatonta terästä.
Kuinka se toimii
Kun kuutiokone toimii, työntökello ajaa leikatun esineen pyörimään suurella nopeudella käyttämällä esineen keskipakovoimaa leikkurin (pystyveitsen) avulla leikkaamaan leikatun esineen paloiksi ja leikkaamaan sitten paloiksi. nauhat levylangan leikkausveitsellä ja lähetä leikattu materiaali vaakasuoraan leikkausveitsen reunaan ja leikkaa tarvittava kuutio tai kuutio vaakasuuntaisella leikkausveitsellä.
Menettely
Valmistelu ja tarkastus ennen käyttöä
3.1.1 Tarkista huolellisesti, onko kuutiokoneessa vikoja, vaurioita ja irtonaisia ongelmia, jotta kone on hyvässä kunnossa.
3.1.2 Tarkista, onko kuoressa vieraita esineitä ja poista vieraat esineet kuoresta, muuten terä voi helposti vaurioitua.
3.1.3 Puhdista käyttöpaikka, tarkista, että virransyöttöjännite vastaa koneen käyttämää jännitettä ja onko maadoitusjohto luotettavasti kytketty maadoitusmerkkiin. Sulje kytkin, paina "On"-painiketta, tarkista, että ohjaus on oikea (painikelloa päin, painonuppi pyörii vastapäivään oikeaan suuntaan), muussa tapauksessa katkaise tehonsäätöjohdot.
3.1.4 Liitä vesilähteet käyttöä varten.
