Tuotteen kuvaus
Teollinen suklaan temperointikone on erikoistunut makeisten käsittelykone, joka on suunniteltu säätämään tarkasti suklaan lämpötilaa. Sen ensisijainen tehtävä on edistää kaakaovoin hallittua esikiteytymistä, mikä antaa valmiille suklaatuotteille kiiltävän ulkonäön, raikkaat, sileän rakenteen ja helpon muotista irtoamisen.
Erittely
|
Kapasiteetti |
30L |
60L |
|
Lämpötilan säätö |
30L/erä 90L/H |
60L/erä 180L/H |
|
Lämmitysteho |
1390w |
1650w |
|
Jäähdytysteho |
700w |
800w |
|
Koko |
945*794*1330mm |
945*845*1330mm |
|
paino |
150kg |
165 kg |
|
Varustettu kosketusnäytön täysautomaattisella karkaisulla |
||
Toimintaperiaate
Toimintaperiaate:
Perinteinen suklaan temperointi sisältää tyypillisesti monivaiheisen prosessin: kuumennus suklaan sulattamiseksi (noin 45 astetta) → jäähdytys kiteytymisen käynnistämiseksi (noin 27 astetta) → uudelleenlämmitys käyttölämpötilaan (noin 31 astetta).
Temperointikoneessa on sisäänrakennettu{0}}mikroprosessori, lämmityselementit ja jäähdytysjärjestelmä yhdistettynä automaattiseen sekoitukseen suklaan lämpötilan tarkkaan säätämiseen jokaisessa vaiheessa. Tämä automatisoitu prosessi eliminoi manuaalisen temperoinnin tarpeen, kuten suklaan toistuvan levittämisen ja kaapimisen työtasolle, samalla kun varmistetaan tasaiset temperointitulokset.
Ominaisuus
Tarkka lämpötilan säätö:Koneessa on edistynyt lämpötilansäätötekniikka, jonka avulla saavutetaan tarkat temperointilämpötilat erityyppisille suklaille, mukaan lukien tumma, maito- ja valkosuklaa.
Käyttäjä-ystävällinen käyttöliittymä:Yksinkertaiseen ja mukavaan käyttöön suunniteltu kone sisältää intuitiivisen ohjauspaneelin, jonka avulla käyttäjät voivat helposti asettaa halutun lämpötilan ja seurata temperointiprosessia, mikä tekee suklaan tuotannosta tehokkaampaa.
Kestävä rakenne:Kone on valmistettu korkealaatuisista-materiaaleista ja se on valmistettu kestämään päivittäisen käytön vaatimukset. Sen vankka rakenne takaa luotettavan suorituskyvyn ja pitkän käyttöiän, mikä tekee siitä arvokkaan sijoituksen suklaanvalmistukseen.
Helppo puhdistaa:Koneessa on käyttäjäystävällinen{0}}muotoilu ja irrotettavat osat nopeaa ja kätevää puhdistamista varten. Tämä auttaa vähentämään huoltoon kuluvaa aikaa ja takaa puhtaan ja hygieenisen työympäristön.
Etu
Tasaiset tulokset:Saavuta tarkka ja johdonmukainen suklaan temperointi tasaisen, kiiltävän lopputuloksen ja miellyttävän napsautuksen takaamiseksi, mikä varmistaa korkealaatuiset tulokset jokaisella erällä.
Lisääntynyt tehokkuus:Suuren tuotantokapasiteetin ansiosta koneella voit temperata suuria määriä suklaata nopeasti ja tehokkaasti, joten se sopii ihanteellisesti kaupalliseen tuotantoon, kiireisiin suklaamyymälöihin ja erikoistapahtumiin.
Monipuoliset sovellukset:Valmistetaanpa sitten suklaapatukkaa, tryffeleitä, muotoiltuja suklaata tai koristepaloja, kone on riittävän monipuolinen käsittelemään monenlaisia suklaasovelluksia. Se on ihanteellinen valinta suklaavalmistajille, konditoriakokeille, makeisten valmistajille ja suklaan ystäville.
Suositut Tagit: teollinen suklaan temperointikone, Kiinan teollisuuden suklaan temperointikoneen valmistajat, toimittajat
